ZOET. sluit eind dit jaar de deuren aan Prinsengracht
ZOET. gaat ermee stoppen. De biologische en vegan koffiebar sluit op 31 december. "Met pijn in ons hart", schrijft ZOET. op sociale media.
De koffiebar opende vorig jaar aan het Prinsenplein. "Begonnen in coronatijd: onzeker, risicovol en doodeng. Begonnen met zijn tweeën, ervanuit gaande dat wij dat prima konden redden", schrijven eigenaren Angelina Blokzijl en Andrea Dufour. Maar binnen een half jaar hadden ze al een heel team om hun heen.
"De afgelopen tijd was voor ons een achtbaan van gebeurtenissen en emoties op persoonlijk vlak", schrijven ze over de reden om te stoppen. "Wanneer er geen keuzes meer zijn en er dingen voor je worden bepaald, is het gewoon noodzakelijk om een stap terug te doen."
Concept
Toch verdwijnt ZOET. niet helemaal. De winkel gaat dicht, maar het concept gaat door, schrijven ze. Ze gaan zich meer richten op onder meer feesten en festivals.
Ze kijken met tevredenheid terug op hun winkel in Meppel: "Klanten vanuit heel de provincie die ons keer op keer speciaal komen bezoeken. Wij hadden er enkel van gedroomd dat ons speciale concept zo zou aanslaan."
